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| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G548FCCE708240-1 | ￥450 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G548FCCE708240-2 | ￥2580 |
干紅葡萄酒
Robert Mondavi
Winery Maestro
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深紅寶石色
香氣
多汁的黑李子、黑醋栗、紫羅蘭、肉桂和無糖可可的風(fēng)味。
口感
口感飽滿，單寧細(xì)膩，濃郁的黑漿果和香料味道，回味悠長(zhǎng)。
評(píng)分
暫無
酒莊
Robert Mondavi Winery - 羅伯特蒙大維酒莊
產(chǎn)區(qū)
Napa Valley - 美國納帕谷產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Petit Verdot - 小維多
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Robert Mondavi Winery - 羅伯特蒙大維酒莊
Robert Mondavi Winery位于美國加州的納帕谷產(chǎn)區(qū)的公路上，是美國重要的酒莊，一直扮演美國葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，美喻戶曉葡萄酒釀酒教父——羅伯特?蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到了納帕谷的潛力。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
蒙大維酒莊是加利福尼亞州大的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒莊，年產(chǎn)葡萄酒達(dá)1,500,000箱。現(xiàn)時(shí)蒙大維在納帕谷擁有兩個(gè)葡萄園，總面積達(dá)到440公頃，每個(gè)葡萄園均根據(jù)自己風(fēng)土特色對(duì)應(yīng)生長(zhǎng)不同的葡萄，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。
工藝流程
納帕谷（Napa Valley）赤霞珠珍藏酒（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大維酒莊的得意之作，其酒標(biāo)正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字樣。該酒所用的葡萄全部用人手采摘，放置于不銹鋼桶和橡木桶內(nèi)發(fā)酵，后在法國橡木桶中陳年佳釀14個(gè)月左右，所用的橡木桶的新舊比例會(huì)根據(jù)不同年份作調(diào)整。
美酒佳釀
蒙大維為自身立下成為美國葡萄酒之父的使命，目的在于提高美國葡萄酒的知名度和認(rèn)可程度，以匹敵歐洲葡萄酒。其除了不斷引進(jìn)新釀酒技術(shù)和理念之外，還在80年代開始巡游國家，傳播舊世界釀酒理念和技術(shù)。時(shí)至今日，蒙大維以受人矚目的成績(jī)作為美國葡萄酒先驅(qū)不斷出產(chǎn)蜚聲國際的陳年佳釀。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧，可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Napa Valley - 納帕谷
納帕谷位于美國加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，其知名度就像中國貴州的茅臺(tái)和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個(gè)丘陵地帶，似平原又頗有起伏，似山地又不見峰巔，納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造了近乎完滿的氣候條件。
特別說明
1.酒款有無盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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